連日來，張家川縣全面貫徹落實優(yōu)化疫情防控“新十條”措施，消費市場穩(wěn)步升溫，持續(xù)向好。街上來往車輛明顯增多，廣大市民紛紛走出家門，城市正在逐漸恢復往日的“煙火氣”。市場、商超、餐飲等市場主體在做好消毒等措施后已全面恢復正常營業(yè)。
12月12日，記者來到縣城中城南路，看到多家餐飲酒樓迎來前來就餐的市民，煙火氣逐漸回歸。沿街的餐飲店也陸續(xù)開始營業(yè)，開門迎客。市民進店就餐時，不再要求提供核酸檢測陰性證明。
記者走進京穆蘭牛肉面館看到，工作人員有的在忙著消殺餐桌、地面及門窗，有的整理餐具，有的燉煮牛肉、準備菜品配料。
“復工復產(chǎn)以來，店面客流量已逐漸恢復。我們對員工做好防疫工作的同時，并對店內(nèi)定時消殺，努力讓顧客吃得安心、吃得放心�！本┠绿m牛肉面館負責人告訴記者。
在宴蘭樓飯店，十幾名員工各司其職，環(huán)境消殺、布置桌臺、清點酒水、切肉卷、備蔬菜、添配料……飯店正在做好營業(yè)前的各項準備工作。飯店負責人馬燕告訴記者，恢復營業(yè)后，飯店就把保潔消毒作為重中之重，前臺、過道、餐廳、后廚，每個區(qū)域都有專人負責，在保證就餐場所干凈整潔外，還對上崗人員身體狀況、食品原材料、食品加工流程等方面進行嚴格把關。
在位于中城南路的張家川蘭州牛肉拉面加盟店，已有不少食客光顧。該店負責人高興地說：“接到復工通知后，第一時間組織員工對店面進行了全面消殺，并檢查食材，確保新鮮。現(xiàn)在的客流量明顯增多，生意明顯好轉(zhuǎn)了�！�
據(jù)了解，隨著優(yōu)化疫情防控“新十條”措施的貫徹落實，張家川縣嚴格按照相關要求，抓實抓細疫情防控和經(jīng)濟發(fā)展相關工作，第一時間告知餐飲服務單位恢復營業(yè)，要求做好營業(yè)前期準備工作，并加大監(jiān)督檢查力度，確保餐飲服務企業(yè)的各項防疫措施落實到位，讓餐飲行業(yè)安全有序恢復經(jīng)營。
縣市場監(jiān)管局副局長王乃萍表示，復工復產(chǎn)以來，縣市場監(jiān)管局責成各餐飲企業(yè)嚴格落實好企業(yè)的主體責任，同時，加強行業(yè)管理，指導企業(yè)從嚴落實好各項疫情防控措施，做好餐飲業(yè)疫情防控及安全生產(chǎn)服務保障工作，最大限度保障人民生命健康和經(jīng)濟社會發(fā)展。
王乃萍同時也提醒廣大消費者，進店用餐時，做好個人防護，提倡公筷、公勺，嚴格執(zhí)行疫情防控措施，確保用餐安全，當好自己健康的第一責任人。
（來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：陶靜） |
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