7月7日，張家川縣召開餐飲業(yè)發(fā)展座談會，邀請縣內(nèi)外張家川籍餐飲業(yè)代表人士座談交流，廣泛聽取對全縣餐飲業(yè)發(fā)展的意見建議�？h委書記張思佳出席會議并講話，縣委常委、組織部部長王志杰主持會議。副縣長鐵寶祿，有關(guān)部門和金融機構(gòu)負(fù)責(zé)人，部分餐飲業(yè)代表參加座談。
會上，張家川在北京、河南、陜西等地餐飲經(jīng)營者代表，以及“張家川·蘭州牛肉拉面”加盟店店主等先后做了發(fā)言，大家圍繞張家川餐飲業(yè)產(chǎn)供銷全產(chǎn)業(yè)鏈打造和品牌加盟、宣傳推介、規(guī)范經(jīng)營等積極發(fā)言，共同溝通交流餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的措施辦法。
會議強調(diào)，推動張家川餐飲業(yè)數(shù)字化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展是必由之路。要深入推進(jìn)品牌加盟工作，積極兌現(xiàn)獎補扶持政策，不斷提升經(jīng)營管理水平，持續(xù)擴大“張家川·蘭州牛肉拉面”和“張家川燒烤”品牌的知名度和影響力，擦亮張家川特色餐飲“名片”。要加大技能培訓(xùn)力度，對從業(yè)人員進(jìn)行拉面、烹飪、經(jīng)營管理等全方位培訓(xùn)，不斷強化產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才支撐。要緊盯餐飲業(yè)上游產(chǎn)業(yè)，加快延鏈補鏈強鏈，積極謀劃建設(shè)食品加工和餐飲配套產(chǎn)業(yè)園，傾力打造涵蓋畜牧養(yǎng)殖、特色種植以及牛羊肉、調(diào)味品、面粉、油料、食醋等精深加工為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，真正把餐飲業(yè)打造成名副其實的富民強縣產(chǎn)業(yè)。
會議要求，各級各有關(guān)部門要牢固樹立餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級“一盤棋”思想，加強銜接配合，強化服務(wù)保障，把促進(jìn)餐飲業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策宣傳好、貫徹好、落實好，努力為餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的營商環(huán)境。廣大餐飲從業(yè)者要堅持規(guī)范經(jīng)營，提升服務(wù)水平，自覺遵法守法，相互抱團發(fā)展，樹立起張家川餐飲人的良好形象，通過積極加盟、以商招商等方式，為全縣餐飲業(yè)發(fā)展注入新的動力活力。要密切關(guān)注家鄉(xiāng)發(fā)展變化，特別是在鄉(xiāng)村振興、文明創(chuàng)建、整治高價彩禮和“孝老愛親育幼”等方面，發(fā)揮好示范引領(lǐng)作用，爭做文明張家川“代言人”、移風(fēng)易俗“引領(lǐng)人”，努力為鄉(xiāng)村全面振興和縣域經(jīng)濟發(fā)展獻(xiàn)計出力、增光添彩。
（新聞來源：張家川縣融媒體中心 轉(zhuǎn)載：馬文潔） |
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