為切實(shí)加強(qiáng)高考期間食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，為廣大考生營造安全放心的就餐環(huán)境，7月6日，天水市市場監(jiān)管局組織對(duì)高考期間食品安全進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。
重點(diǎn)檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生集中就餐點(diǎn)、學(xué)校及周邊食品超市、小賣部的疫情防控措施落實(shí)情況，食品經(jīng)營單位持證及從業(yè)人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購、索證索票、儲(chǔ)存管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等食品安全管理制度執(zhí)行情況，學(xué)校及周邊食品超市、小賣部設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存等是否符合要求，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)和問題，要求立即整改到位，全力保障高考期間廣大考生食品安全。
督查組要求，各縣區(qū)市場監(jiān)管部門要從落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任入手，加強(qiáng)校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)高考集中就餐點(diǎn)實(shí)行全程定人、定崗、定責(zé)監(jiān)管，抓實(shí)抓細(xì)工作措施，保障學(xué)生用餐安全;各高考集中就餐點(diǎn)及校園周邊餐飲服務(wù)單位要時(shí)刻緊繃食品安全這條弦，認(rèn)真履行主體責(zé)任，落實(shí)疫情防控措施和食品安全管理制度，嚴(yán)把食品安全各道關(guān)口，全力筑牢食品安全防線。
（天水在線編輯：康翠霞）
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