為全面貫徹落實黨的二十大精神，進一步鞏固前期農村假冒偽劣食品整治行動成果，全面推進“食安天水”建設，不斷提高農村食品安全保障能力和水平，從2023年5月5日起，天水市市場監(jiān)管局在全市開展為期半年的農村假冒偽劣食品治理鞏固提升行動。
聚焦聚力“一個目標”
鞏固擴大近年農村假冒偽劣食品整治行動成果，按照“打防并舉、注重預防、綜合治理”原則，結合“三抓三促”行動，持續(xù)開展“凈流”行動，深入實施鞏固提升行動。聚焦熱點難點，排查風險隱患，整治突出問題，強化日常監(jiān)管，進一步規(guī)范農村食品流通供應體系建設，不斷提升農村食品安全綜合治理能力，以“防風險、守安全、保穩(wěn)定”的實際成效營造持續(xù)向好的農村食品市場環(huán)境。
緊緊圍繞“四個重點”
一是緊把重點節(jié)點。包括傳統(tǒng)節(jié)假日、廟會、集市、婚喪嫁娶等農村食品消費高風險時段。二是緊抓重點業(yè)態(tài)。包括食品加工小作坊、小餐飲、小銷售店、小攤販，主要輻射農村地區(qū)的食品批發(fā)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿市場、農村中小學校園及其周邊食品經營者和學校（含托幼機構）食堂、農村集體聚餐等高風險業(yè)態(tài)。三是緊扣重點品種。包括方便食品、“五毛”食品、休閑食品、糕點類食品、酒水飲料、調味品、奶及奶制品、肉及肉制品、蔬菜及蔬菜制品（醬腌菜）、淀粉及淀粉制品等農村消費量大的食品，保健食品、嬰幼兒配方乳粉等特殊食品，食品抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的食品以及地產小吃、自制熟食、民俗特色食品等。四是緊盯重點問題。包括生產經營廠名、廠址、商標、產品名稱、產品標識等信息不真實的假冒食品，包裝標識、文字圖案等模仿其他品牌食品、誤導消費者的侵權“山寨”食品、“五無”食品，不符合國家食品安全標準的假冒偽劣、過期變質食品等。
著力提升“五項能力”
一是提升監(jiān)督檢查能力，迅速開展專項執(zhí)法檢查。全面開展索證索票和進銷貨臺賬監(jiān)督檢查，堅決依法從嚴查處無證無照從業(yè)，生產經營“五無”、過期等假冒偽劣食品，打擊食用農產品質量安全違法違規(guī)問題，確保有案必查、違法必究。二是提升風險防控能力，持續(xù)開展問題隱患排查�？茖W開展監(jiān)督抽檢、快速檢測和風險監(jiān)測，筑牢入市銷售食品“防火墻”。嚴格執(zhí)行農村集體聚餐“雙報備”制度，加強現(xiàn)場監(jiān)督和指導力度，不斷提高農村集體聚餐監(jiān)管水平和風險防范能力。三是提升過程管控能力，持續(xù)加強流通渠道管理。對培育完成已經確定的本地農村食品定點配送單位，推動其向規(guī)范化、規(guī)模化發(fā)展，逐步實現(xiàn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落全覆蓋配送。對沒有進入配送網(wǎng)絡的農村食雜店要提高風險級別，加強日常監(jiān)督。積極探索農村電商平臺食品安全配送運行新模式。四是提升培育指導能力，持續(xù)推進示范引領行動。進一步規(guī)范農村食品經營行為，加大對農村食品經營者的培育指導、監(jiān)督檢查和整改規(guī)范力度，促進農村食品市場健康發(fā)展。進一步明確細化規(guī)范化建設標準，打造“農村食品規(guī)范化經營示范店”。五是提升宣傳發(fā)動能力，持續(xù)鞏固社會共治氛圍�！熬�上線下”共同發(fā)力，全方位多角度開展農村食品安全宣傳教育。暢通投訴舉報渠道，實現(xiàn)有獎舉報。充分調動農村地區(qū)食品安全協(xié)管員、食品安全社會監(jiān)督員及廣大群眾的積極性，參與農村食品安全治理工作。
（新聞來源：天水市市場監(jiān)管局 轉載：李俊鋒）
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