甘肅日報高臺訊（新甘肅·甘肅日報記者范海瑞 通訊員段海）“不望祁連山頂雪，錯把張掖當(dāng)江南”，戈壁水鄉(xiāng)金張掖一直有著“塞上江南”的美譽，當(dāng)?shù)爻朔N植水稻之外，近年來，“張掖產(chǎn)”螃蟹又開始走俏國內(nèi)外市場，成為搶手貨。
9月11日，在位于張掖市高臺縣黑泉鎮(zhèn)的劉家深湖螃蟹養(yǎng)殖場，馬健和工人們一大早就忙活著打撈螃蟹�！拔覀儸F(xiàn)在每天打撈2000多斤螃蟹，主要銷往上海、北京等地。還有一部分出口到新加坡、馬來西亞、日本等國家�！瘪R健告訴記者。
馬健從2018年開始，在高臺縣承包劉家深湖、公家墩水庫等用來養(yǎng)殖螃蟹。“由于這里的水質(zhì)偏堿性，可以很好地去除螃蟹的腥味，在南方市場很受歡迎，去年一年銷售收入就達(dá)300多萬元�！瘪R健說。
“這里的螃蟹生長環(huán)境各方面都比較好，不論是出口到國外還是在上海銷售，顧客反響都特別好�！鄙虾ｊ柍魏K蟹閣董事長田和平說，去年開始和馬健合作，在上海和國外銷售螃蟹。
馬健從螃蟹選苗開始就嚴(yán)格把關(guān)，投放生長周期相對較短的遼蟹，比南方螃蟹提前大約一個月時間上市，有效錯開螃蟹銷售高峰期。“今年我們的螃蟹總產(chǎn)量能達(dá)到4萬斤，其中向國外出口1萬多斤。”馬健說。
近年來，高臺縣利用良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的湖庫水面資源，通過加大科技投入、政策扶持等措施，引導(dǎo)群眾發(fā)展湖庫大水面無公害河蟹養(yǎng)殖，走產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖、品牌化經(jīng)營的路子，著力培育漁業(yè)經(jīng)濟新的增長點。目前，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)2.7萬畝，其中螃蟹養(yǎng)殖面積就達(dá)到1.9萬畝，預(yù)計實現(xiàn)年收入近700萬元。
“我打算進(jìn)一步擴大養(yǎng)殖面積，讓更多的人吃到大西北養(yǎng)殖的螃蟹�！瘪R健說。
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